Icona FacebookIcona de Twitter

 

Icona correuIcona intranetIcona web

Tastos a mengemBages i carta de Maridatge

captura-de-pantalla-2016-09-28-a-les-17-29-07

Després que el xef Diego Alías presentés la carta de maridatge amb productes de Terra de Profit on ha elaborat fins a cinc receptes per a tots els gustos, perfectamente maridades amb vins Artium, ara és el torn de continuar amb més activitats.

Dijous 29 tastos a mengemBages

Es podrà tastar la fritatta feta amb productes de l’horta de TornaTerra i els ous ecològics d’Ecopallareta. Els tastos es faran a la botiga del carrer del Bruc, 59 de Manresa, a partir de les 7 de la tarda i allà trobareu exposats els vins d’Artium, el pollastre i els ous d’Ecopallareta i els tomàquets cirereta, ple Bombeta de Cardedeu i ceba valenciana de TornaTerra. Tothom hi és convidat.

Aquest tast es repetirà el dijous dia 6 d’octubre a la botiga mengemBages de la carretera del Pont de Vilomara.

 

Dissabte 1 d’octubre visita a ECOPALLARETA

La granja avícola que s’ha sumat a l’impuls de Terra de Profit, Ecopallareta, situada al Poal de Manresa, serà la propera visita que organitzem des de Terra de Profit. El Gerard Font, que dirigeix la granja, ens ensenyarà com cria el pollastre de la raça autòctona penedesenca, conegut com a Pota Negra i ens mostrarà les seves gallines de posta, que li permeten obtenir una producció diària d’ous ecològics que reparteix diàriament per tal que els seus ous siguin sempre el màxim frescos possible.

 

Autor: 
carlesjodar