Crema d’enciam. Recepta!
Igual no se t’havia acudit, però tampoc és tan difícil fer una crema d’enciam
Total, agafes un enciam partidet i el fas bullis uns minuts, com diu la recepta.
Que no se t’havia acudit bullir l’enciam? Doncs prova-ho, segueix la recepta i segurament et sorprendrà.
I si vols que quedi bo, utilitza bons productes
- Un bon Enciam llarg de Manresa, meravella, eco meravella o full de roure.
- Una bona ceba ECO
- El brou que sigui d’Ecopallareta. De les gallines que ha cuidat el Gerard Font a la seva granja ecològica del barri del Poal de Manresa
- Les olivetes que siguin de casa ametlla
- El pernil, per acompanyar, del Singla de Navarcles o de l’Antonio de Mura.
Vinga doncs, atreveix-te a tastar la crema d’enciam!!!!!!
Recorda que pots fer la teva comanda a www.mengembabes.coop
Enviant la teva llista via
telèfon de botiga: 93 877 03 55
Whatsapp: 684 41 34 23
Autor:
carlesjodar