Piscolabis & Xeflis
El càtering de mengemBages
Piscolabis Refrigeri, menjar o beguda que es fa fora dels àpats normals, mossada , mos, refrigeri. |
Xeflis Àpat abundós. |
Un àpat gran o un àpat petit; Piscolabis i xeflis és el nostre projecte de càtering que porta a taula els productes de mengemBages per a actes, celebracions, festes, reunions o pel simple plaer de saber i conèixer què ens ofereixen els artesans i productors de l’alimentació de la nostra comarca o de les comarques veïnes.
Et portem el menjar per a degustacions, maridatges, àpats formals i informals, reunions, a la feina…
Esmorzars, pausa-cafè, dinars, sopars, per si no tens ganes de cuinar o per si vols que al teu esdeveniment hi hagin productes d’aquí.
També tenim cura de que la nostra vaixella sigui compostable o reutilitzable.
Treballem amb productes de proximitat i ecològics. I trobarem alternatives si hi ha al·lèrgies o intoleràncies. Treballem per: Generar xarxes d’economia local en format cooperatiu. Fer un entorn més sostenible i amable, fomentant la reutilització i les distàncies curtes. Organitzar-nos democràticament segons els principis i valors cooperatius. Gestionar projectes alimentaris amb alt valor territorial i social, amb criteris de responsabilitat i economia circular.
