Vés al contingut
Proposta socioeducativa de cuina al Centre Obert Casa Nostra

El Centre Obert Casa Nostra ha impulsat una activitat de cuina amb el grup de grans, en el marc del seu projecte socioeducatiu orientat a l’acompanyament integral, la promoció de l’autonomia personal i el foment de la convivència.

L’activitat ha consistit en l’elaboració col·lectiva d’una empanada casolana, amb farcit de tonyina, ou dur, tomàquet i olives. Al llarg de la sessió, les persones participants han pres part activa en totes les fases del procés: la preparació dels ingredients, l’organització de les tasques, el muntatge de l’empanada i el seu acabat final, pintant-la amb ou abans de coure-la al forn durant 40 minuts.

A través d’aquesta proposta pràctica s’han treballat competències vinculades a la vida quotidiana, com la planificació, la cooperació, la responsabilitat compartida i l’adquisició d’hàbits saludables. Alhora, l’activitat ha afavorit la creació d’un espai relacional positiu, reforçant els vincles del grup i promovent la participació activa en un entorn educatiu i de confiança.

MÉS ARTICLES