El Centre Obert Casa Nostra ha impulsat una activitat de cuina amb el grup de grans, en el marc del seu projecte socioeducatiu orientat a l’acompanyament integral, la promoció de l’autonomia personal i el foment de la convivència.
L’activitat ha consistit en l’elaboració col·lectiva d’una empanada casolana, amb farcit de tonyina, ou dur, tomàquet i olives. Al llarg de la sessió, les persones participants han pres part activa en totes les fases del procés: la preparació dels ingredients, l’organització de les tasques, el muntatge de l’empanada i el seu acabat final, pintant-la amb ou abans de coure-la al forn durant 40 minuts.
A través d’aquesta proposta pràctica s’han treballat competències vinculades a la vida quotidiana, com la planificació, la cooperació, la responsabilitat compartida i l’adquisició d’hàbits saludables. Alhora, l’activitat ha afavorit la creació d’un espai relacional positiu, reforçant els vincles del grup i promovent la participació activa en un entorn educatiu i de confiança.
